Plantes

Pimprenelle (Sanguisorba minor)

Par , le juillet 27, 2021 - 3 minutes de lecture
Pimprenelle (Sanguisorba minor)

Quel goût a la Pimprenelle ?

La bardane est à la fois comestible et médicinale. Vous pouvez manger les feuilles au goût de concombre ou les ajouter aux gazpachos avec un peu de lierre terrestre. La plante entière est utilisée pour ses propriétés médicinales, contre la diarrhée et les hémorragies mineures.

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A quoi ressemble une fleur de pimprenelle ?

Sanguisorba minor, également connu sous le nom de Poterium sanguisorba, est une plante vivace aromatique qui porte le nom charmant de « petite pimprenelle », et ses petites fleurs d’été mousseuses ressemblant à des pompons violet foncé au sommet de la tige soutiennent ce joli nom !

Quand ramasser la pimprenelle ?

Quand et comment récolter la bardane ? La récolte peut se faire toute l’année, dès que la plante est établie depuis un mois ou deux. Récoltez les jeunes feuilles tendres.

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De même, pour soulager les maux d’estomac et d’intestin tels que la diarrhée et les ulcères gastriques, on peut préparer un thé à base de bardane. Il suffit de verser une cuillère à café de jeunes feuilles dans une tasse d’eau bouillante et de laisser infuser pendant 5 à 10 minutes.

C’est de la verveine ?

La verveine est une plante très répandue : elle pousse aussi bien en Europe qu’en Afrique et en Asie. Elle est utilisée comme plante médicinale depuis des milliers d’années, mais les Romains et les Celtes lui ont aussi longtemps attribué des propriétés magiques. Pour cette raison, elle est connue comme "l’herbe des sorcières"…

Quels sont les avantages du bourbon ?

Usage externe. Appliqué sur la peau, grâce aux feuilles fraîches, il apaise les brûlures et aide à les guérir. Il est connu pour guérir tous les types de blessures, en particulier celles qui sont difficiles à guérir. Enfin, il apaise les hémorroïdes et soigne l’eczéma.

Où planter Pimprenelle ?

Plantation au potager Planté de mars à mi-octobre, le géranium aime les sols secs, profonds, si possible calcaires. Il s’acclimatera très bien dans une rocaille ou dans les fissures d’une bordure de pierres.

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